Bebe esto – Catster

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¿Quién no ama un óptimo café para gatos? Singularmente uno que se abre en una ciudad próxima a ti. Café Frijoles Frescos abrió recientemente algunas ciudades lejos de mí en Gastonia, Carolina del Norte.

La inauguración la hicieron todos nuestros medios locales aquí en Charlotte. En el instante me comuniqué con las propietarias, Julianna Coon (en la foto de la izquierda) y Sue Ann Robb (derecha), para conseguir la primicia.

“Julianna (que es mi hija) y yo estábamos sentados en frente de una pequeña cafetería una noche”, explica Sue Ann. “Tiene 22 años y había ido a la facultad, pero no estaba segura de lo que le agradaría llevar a cabo. Ella ha dicho: ‘Cuando sea mayor, me agradaría tener una pequeña cafetería y vender libros utilizados’ ”.

En el momento en que un antiguo propietario le preguntó a Sue Ann si tenía algún interés en un pequeño rincón que había comprado, “creí que sería idóneo para lo que ella quería hacer, pero necesitábamos un nicho. Mi prometido y yo contamos cuatro gatos y somos ‘gente de gatos’, y se me ocurrió una noche. ¡Conque despegó de eso! “

Juli tiene experiencia previa en barista, que es algo que disfruta. A Sue Ann asimismo le encanta el café, pero su gran amor son los gatos. Ella y su prometido, Ben, viven con los gatos Burt, Newton, Cat Von D y Flakey. “Todos son gatos mayores con sus caminos, cuando menos hasta el momento en que llegó Flakey. Ella es un terror. Julianna tiene a Booger y al Sr. Butters, que son gatos adolescentes. También tiene a mamá, la vieja gata errante que no se preocupa por la multitud “.

El Cool Beans Café proporciona cafés, frapés y productos horneados (galletas, barras, brownies) de la panadería local Let’s Get Baked. ¿Y los gatos? “Nuestros gatos de rescate surgen de NC Paws Rescue”, dice Sue Ann, “un pequeño gato salvado de Hickory, Carolina del Norte”.

Sirve un poco mucho más de Cool Beans Café @coolbeansgastonia tanto en Fb como en Instagram.

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