Bebe esto | Catster

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¿Quién no quiere un buen café para gatos? Especialmente uno que se abre en una ciudad próxima a ti. Café Frijoles Frescos abrió últimamente ciertas ciudades lejos de mí en Gastonia, Carolina del Norte.

La inauguración la hicieron todos nuestros medios locales aquí en Charlotte. En el instante me comuniqué con las propietarias, Julianna Coon (en la foto de la izquierda) y Sue Ann Robb (derecha), para obtener la primicia.

“Julianna (que es mi hija) y yo estábamos sentados en frente de una pequeña cafetería una noche”, explica Sue Ann. “Tiene 22 años y había ido a la facultad, pero no se encontraba segura de lo que le gustaría realizar. Ella dijo: ‘Cuando sea mayor, me gustaría tener una pequeña cafetería y vender libros utilizados’ ”.

En el momento en que un viejo propietario le preguntó a Sue Ann si tenía algún interés en un pequeño rincón que había comprado, “pensé que sería perfecto para lo que ella quería hacer, pero necesitábamos un nicho. Mi prometido y yo contamos cuatro gatos y somos ‘gente de gatos’, y se me ocurrió una noche. ¡Así que despegó de eso! “

Juli tiene experiencia previa en barista, que es algo que goza. A Sue Ann asimismo le encanta el café, pero su enorme amor son los gatos. Ella y su prometido, Ben, viven con los gatos Burt, Newton, Cat Von D y Flakey. “Todos son gatos mayores con sus caminos, al menos hasta que llegó Flakey. Ella es un terror. Julianna tiene a Booger y al Sr. Butters, que son gatos jovenes. También tiene a mamá, la vieja gata errante que no se preocupa por la multitud “.

El Cool Beans Café ofrece cafés, frapés y productos horneados (galletas, barras, brownies) de la panadería local Let’s Get Baked. ¿Y los gatos? “Nuestros gatos de rescate surgen de NC Paws Rescue”, dice Sue Ann, “un pequeño gato rescatado de Hickory, Carolina del Norte”.

Sirve un tanto mucho más de Cool Beans Café @coolbeansgastonia tanto en Facebook como en Instagram.

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